Il ristorante Joseph, fondato nel 1999, è un locale accogliente, caratterizzato da interni rustici con travi in legno a vista e pareti in pietra naturale.
Dispone di una sala riservata a chi desidera mangiare in coppia e di una terrazza che può ospitare fino a 90 clienti che amano stare all’aperto.
La scelta delle migliori materie prime, un’attenta selezione di vini ed un team affiatato, rappresentano gli elementi che ci contraddistinguono.
I nostri piatti sono il risultato di una combinazione armoniosa di ingredienti e sapori, arricchiti da chiare note romanesche.
Carbonara, Cacio e Pepe e Amatriciana, le regine del nostro menù.
La tradizione che si integra perfettamente con nuovi gusti proposti dai nostri chef.
È la nostra indiscussa protagonista.
Prelibata, proveniente da allevamenti italiani e di alcune regioni dell’Europa del nord, selezionati e garantiti.
Frollata ad arte, tenera e gustosa.
Cotta sulla nostra brace a vista, porta in tavola i suoi profumi ed il suo sapore.
Il taglio, il peso e la cottura sono consigliati dal nostro personale esperto oppure scelti dal cliente a seconda del proprio gusto.
Cotte in forno a legna, le nostre pizze sono il risultato finale di un impasto composto da farine italiane sapientemente miscelate tra loro.
Leggere, facilmente digeribili e preparate con ingredienti rigorosamente stagionali.
Da noi puoi gustare anche la Pinsa Romana.
Preparata con un mix di farine di frumento, soia, riso e lievito naturale che la rendono morbida all’interno e croccate all’esterno è priva di grassi e zuccheri e altamente digeribile.
